La confettura extra di fichi viene preparata esclusivamente con fichi siciliani, provenienti dai nostri terreni nella provincia di Agrigento.
I fichi vengono cucinati a bassa temperatura nel nostro laboratorio in modo da preservare il profumo e il sapore della frutta.
Abbiamo mantenuto la ricetta che ci è stata tramandata da Nonna Filì e aggiunto le mandorle per renderla ancora più speciale.
Ingredienti: Fichi 70%, zucchero di canna grezzo, mandorle, succo e scorze di limone, pectina